Quả Táo tàu là một trong những vị thuốc đông y rất quen thuộc hiện nay. Bởi táo tàu có tính ôn vị ngọt và có tác dụng thần kỳ trong việc bổ tỳ vị, dưỡng huyết và an thần hiệu quả. Chính vì thế, mọi người hay dùng táo tàu giúp điều trị và hỗ trợ một số bệnh như mất ngủ, ung thư, cải thiện hệ tiêu hóa….Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé!

1. Tìm hiểu về táo tàu

Hình 1: Tìm hiểu về táo tàu

Quả Táo tàu là một loại cây thân gỗ thuộc họ Rhamnaceae. Táo tàu còn được gọi là đại táo hoặc hồng táo. Theo rất nhiều nghiên cứu cho rằng, Táo tàu được bắt nguồn từ Bắc Phi và Syria. Sau đó được chuyển đến Ấn Độ tới Trung Quốc được 4000 năm. Những cây táo tàu cao khoảng 5 -12m, có lá xanh bóng. 

Quả táo tàu non có màu xanh lục, vỏ trơn bóng và mùi tương tự như quả táo tây. Khi quả táo già sẽ chuyển sang màu sẫm hơn và thành màu đỏ. Ngoài ra, cây táo tàu có thể chịu được khoảng nhiệt độ rộng và có thể sống ở nhiệt độ xuống đến -15 độ C. Tuổi thọ ước tính khoảng trên 300 năm tuổi.

Trong nghiên cứu của y học hiện đại. Táo tàu có chứa rất nhiều protein, chất béo hay những chất xơ và có nguồn vitamin dồi dào. Ngoài ra, trong 100g táo có chứa 10g vitamin C, có thể chiếm đến 77% lượng vitamin cần thiết cho cơ thể hằng ngày.

2. Táo tàu Giúp hỗ trợ điều trị mất ngủ, an thần và chức năng não

Hình 2: Giúp điều trị mất ngủ

Những quả táo tàu chính là một trong những vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Táo tàu có thể giúp cho bạn hỗ trợ và điều trị chứng mất ngủ và giúp an thần. Cải thiện chức năng của hệ thần kinh hiệu quả.

Theo những nghiên cứu của y học hiện đại, cho thấy được trong táo tàu chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Nó có tác dụng giúp ngăn ngừa được quá trình lão hóa của não bộ. Giúp hỗ trợ bảo vệ tế bào não khỏi những tổn thương do những chất phá hủy thần kinh gây ra.

Ngoài ra, trong quả táo tàu có rất nhiều dưỡng chất giúp làm tăng chất lượng giấc ngủ. Từ đó sẽ làm giảm mệt mỏi và cải thiện tinh thần sau những ngày làm việc. Ngoài ra, táo tàu còn có thể giúp điều trị được chứng mất trí nhớ do bệnh Alzheimer.

3. Tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư

Hình 3: Táo tàu giúp tăng cường hệ miễn dịch

Các gốc tự do chính là nguyên nhân chính gây nên ung thư và một số bệnh mãn tính như tim mạch và tiểu đường. Quả táo tàu có thể giúp cho cơ thể tăng cường được khả năng miễn dịch. Chống lại được sự phát triển của những tế bào ung thư trong cơ thể. Trong một nghiên cứu cho rằng, những thành phần polisaccarit có đặc tính chống oxy hóa. Có thể chống lại những gốc tự do này và làm vô hiệu quá những tế bào có hại trong cơ thể.

Những nguồn chất xơ lignin có trong táo tàu sẽ giúp thúc đẩy và sản sinh ra những tế bào miễn dịch và tăng tốc độ những tế bào này. Giúp trung hòa những hợp chất có hại cho sức khỏe. Thêm vào đó, táo tàu còn giúp tiêu diệt những tế bào ung thư buồng trứng, ruột kết và tế bào ung thư da…

Trong táo tàu còn chứa hàm lượng vitamin C cao. Làm tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại cho cơ thể.

4. Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Hình 4: Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Bên trong những quả táo tàu, hàm lượng chất xơ bên trong chính là thành phần tuyệt vời. Giúp táo tàu mang đến rất nhiều những tác dụng cho hệ tiêu hóa trong sức khỏe con người.

Bên cạnh những chất xơ, chất dinh dưỡng bên trong quả táo tàu sẽ giúp tăng cường hoạt động cho hệ tiêu hóa. Giúp làm mềm phân và ngăn ngừa chứng táo bón hiệu quả. Giảm nhanh những triệu chứng của bệnh trĩ.

Không những thế, trong táo tàu còn giúp cho cơ thể cải thiện được niêm mạc dạ dày. Làm giảm nguy cơ mắc những bệnh viêm loét dạ dày và những bệnh về đường ruột khác.

5. Cách ăn quả táo tàu hiệu quả

Quả táo tàu nhỏ và có vị ngọt nên khi sấy khô chứng có kết cấu dai và có hương vị tương tự như quả chà là. Khi quả táo tàu còn sống có vị ngọt như táo. Có thể ăn như một món ăn nhẹ và bổ dưỡng.

Đối với những quả táo được sấy khô. Thường được mọi người sử dụng để dùng làm các món tráng miệng hoặc ăn như kẹo. Tuy nhiên, quả táo tàu được sấy khô nên có lượng calo cao hơn so với những trái cây thông thường.

Trên đây là những chia sẻ của Mall Ok giúp bạn có được những thông tin về quả táo tàu. Cũng như những tác dụng của táo tàu đến sức khỏe của gia đinh bạn.

[arve url=”https://www.youtube.com/embed/nh-25b6VsPM” align=”center” /]