Với những người Việt Nam, tác dụng của đậu phộng mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do đó, nó là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Bởi bên trong đậu phộng rất giàu chất dinh dưỡng và vitamin. Bên cạnh đó, nó còn chế biến được những món ăn và còn là nguyên liệu tự nhiên của một số bài thuốc và làm đẹp. Chính vì thế, cùng Mall Ok tìm hiểu về đậu phộng ngay nhé!

1.Tác dụng của đậu phộng hỗ trợ giảm cân

Hình 1: Tác dụng của đậu phộng hỗ trợ giảm cân

Bên trong đậu phộng tuy chứa nhiều hàm lượng calo và chất béo dồi dào. Nhưng thực tế lại không làm cho người sử dụng bị tăng cân quá nhiều. Hoặc thậm chí, có nhiều nghiên cứu cho thấy, việc ăn đậu phộng thường xuyên. Sẽ giúp cho bạn duy trì được cân nặng và giảm được nguy cơ mắc bệnh béo phì của bạn.

Ngoài ra, hàm lượng calo bên trong đậu phộng sẽ tạo cảm giác no nê và hạn chế được sự thèm ăn. Bên cạnh đó, nó còn giúp cơ thể tiêu thụ được năng lượng bên trong cơ thể nhiều hơn. Hoặc các chất xơ không tan bên trong đậu cũng sẽ góp phần lớn trong việc giảm thiểu các nguy cơ tăng cân.

2.Tăng khả năng sinh sản

Hiện nay, đậu phộng còn chứa một lượng axit folic cao bên trong. Và giúp cải thiện được khả năng sinh sản đối với những người phụ nữ. Hoặc sẽ ngăn ngừa được nguy cơ bị dị tật bẩm sinh ở những đứa trẻ sơ sinh. Do đó, nếu ở những giai đoạn đầu của thai kỳ bạn cần ăn đậu phộng để giúp đứa trẻ được khỏe mạnh hơn.

Theo nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh được, những phụ nữ tiêu thụ ít nhất 400g đậu hàng ngày. Sử dụng trước hoặc trong khi mang thai thì sẽ có ít hơn 70% những nguy cơ sinh con bị dị tật. Bên cạnh đó, việc ăn đậu phộng trong thời kỳ mang thai sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh dị ứng ở trẻ em.

3.Tác dụng của đậu phộng tốt cho người tim mạch

Hình 2: Tác dụng của đậu phộng tốt cho người tim mạch

Theo những chuyên gia dinh dưỡng cho biết thường xuyên ăn đậu phộng nhiều. Sẽ giúp cho cơ thể của bạn giảm thiểu được phần lớn khả năng mắc những bệnh về tim mạch. Bởi bên trong đậu có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa có lợi cho tim.

Ngoài ra, đậu còn chứa nhiều axit oleic, đây là một trong những chất chống oxy hóa mạnh. Do đó, đậu phộng sẽ giúp phòng tránh được bệnh tim mạch hiệu quả.  Chính vì thế, nên ăn khoảng 1 nắm đậu phộng chia thành 4 lần trên tuần, sẽ có hiệu quả rõ rệt.

4.Ngăn ngừa ung thư

Những loại cây họ đậu chẳng hạn như đậu phộng chứa rất nhiều hàm lượng beta-sitosterol cao. Các hoạt chất phytosterol có khả năng giúp bảo vệ cơ thể của bạn. Và chống lại được bệnh ung thư bằng cách sẽ ức chế được sự phát triển của các khối u.

Theo một nghiên cứu được thực hiện tại Mỹ, đã được chứng minh rằng. Đối với những người đàn ông hay phụ nữ ăn đậu phộng ít nhất 2 lần tuần. Thì có thể giảm đến 27% và 58% nguy cơ bị ung thư ruột già hiện nay.

5.Tác dụng của đậu phộng ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Hình 3: Tác dụng của đậu phộng ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Bên trong đậu phộng có sự hiện diện của mangan. Đây là khoáng chất có vai trò rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất béo và carbohydrate của cơ thể. Hoặc sự hấp thụ canxi và điều chỉnh được hàm lượng đường huyết của bạn ổn định hơn.

Theo nhiều nghiên cứu đã được chứng minh rằng, trong một khẩu phần đậu phộng. Sẽ có thể giúp làm giảm được 21% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường của bạn. Đây chính là tin tuyệt vời đối với những người mắc bệnh tiểu đường hiện nay. Chính vì thế, những người mắc tiểu đường được khuyến khích sử dụng đậu phộng.

6.Ngăn ngừa nguy cơ mắc sỏi thận

Hầu hết những loại sỏi mật được hình thành bên trong cơ thể đa số là sỏi cholesterol. Do đó, việc ăn đậu phộng sẽ có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol bên trong. Đây cũng được xem là một trong những cách giúp ngăn ngừa được sỏi mật đối với cả nam và nữ.

Ngoài ra, bạn nên ăn khoảng 28g đậu phộng hoặc bơ từ đậu phộng liên tục. Thì sẽ có khả năng làm giảm được sự phát triển của sỏi mật lên đến 25%.

7.Tác dụng của đậu phộng làm đẹp da

Bên cạnh những lợi ích về mặt sức khỏe, thì đậu phộng còn có lợi cho sức khỏe làn da của bạn. Hoạt chất axit monounsaturated và resveratrol có bên trong đậu phộng sẽ giúp cải thiện làn da của bạn. Chính 2 hoạt chất này có khả năng cung cấp được lượng nước nhất định cho da. Và làm cho da của bạn trở nên trắng sáng hơn.

Bên cạnh đó, trong đậu phộng còn giàu các vitamin E bên trong. Từ đó, sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa được sự xuất hiện của những nếp nhăn trên da. Và giúp bảo vệ cho da tránh được những tác hại của tia cực tím từ ánh nắng mặt trời hiện nay.

8.Cân bằng được hàm lượng cholesterol

Đậu phộng có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa bên trong. Đặc biệt là axit oleic trong đậu phộng sẽ giúp làm giảm mức cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong máu. Chính vì thế, hàm lượng cholesterol được cân bằng một cách đáng kể. Điều này sẽ giúp cho cơ thể ngăn ngừa các bệnh về động mạch vành cho bạn. Hay bệnh đột quỵ bằng cách thúc đẩy các lipid lành mạnh bên trong.

LỜI KẾT

Qua bài viết trên đây Mall Ok đã cung cấp về những tác dụng của đậu phộng đến bạn. Như vậy, đậu phộng có thể chế biến thành nhiều cách khác nhau, Tuy nhiên bạn nên sử dụng dưới dạng luộc, hấp và hạn chế sử dụng chiên. Bởi vì nó rất giàu chất béo, kết hợp với lượng dầu sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn nhé!