Cá hồi được nằm trong top những loại thực phẩm giàu các dưỡng chất tốt cho cơ thể bạn. Nó không chỉ rất thơm ngon và đa dạng trong cách chế biến. Mà lợi ích của cá hồi đem đến rất nhiều ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của bạn. Bởi nó không gây béo phì, thừa cân hay có thể phòng ngừa được các bệnh liên quan đến tim mạch và ung thư. Chính vì thế, cùng Mall Ok tìm hiểu về loại các hồi dưới bài viết này nhé!

1.Lợi ích của cá hồi giảm huyết áp

Hình 1: Lợi ích của cá hồi giảm huyết áp

Hiện nay, cá hồi chính là nguồn cung cấp những axit béo giàu omega 3 cho cơ thể. Trong các chuỗi dài EPA và DHA tốt nhất cho cơ thể của bạn. Việc bạn ăn khoảng 100g thịt cá hồi thì có thể nhận được 2.3g axit béo giàu omega 3 chuỗi dài. Bên cạnh đó, các chất béo EPA và DHA sẽ mang đến những lợi ích tốt cho sức khỏe. Ví dụ như sẽ giúp làm giảm huyết áp và giảm viêm, giảm được nguy cơ ung thư hiệu quả. 

Bên cạnh đó, còn giúp cải thiện được chức năng của những tế bào trong động mạch của bạn. Thêm vào đó, theo một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc hấp thụ những chất béo này từ cá hồi. Sẽ có hiệu quả như việc sử dụng omega 3 từ viên nang của dầu cá hiện nay. Chính vì thế, việc sử dụng cá hồi sẽ có thể đáp ứng được nhu cầu axit béo trong cơ thể.

Ngoài ra, cá hồi còn chứa hàm lượng kali rất cao. Để giúp chuyển hóa và kiểm soát được huyết áp từ đó có thể làm giảm được đột quỵ. Một nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, việc hạn chế kali sẽ làm giảm khả năng giữ nước. và cân bằng huyết áp đối với những người bình thường.

2.Cá hồi tốt cho não bộ của bạn

Bên trong cá hồi có chứa các DHA trong axit béo không no. Đối với sức khỏe của con người sẽ có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của những tế bào não. Và hệ thần kinh cơ thể từ đó sẽ giúp cải thiện trí nhớ và sự thông minh cho não bộ của bạn.

Ngoài ra, đối với những trẻ nhỏ thì hàm lượng DHA cũng chính là dưỡng chất vô cùng quan trọng. Và thật sự cần thiết trong sự phát triển của các tế bào não của trẻ nhỏ. Đặc biệt là trong quá trình phát triển não bộ của thai nhi bên trong. Chính vì thế, việc thường xuyên ăn cá hồi khi mang thai sẽ rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ.

3.Lợi ích của cá hồi giúp kiểm soát được cân nặng

Hình 2: Lợi ích của cá hồi giúp kiểm soát được cân nặng

Việc thường xuyên sử dụng cá hồi sẽ giúp hỗ trợ được giảm cân hiệu quả. Cũng giống như các loại thực phẩm giàu những protein khác hiện nay. Cá hồi sẽ giúp điều chỉnh các hormone để giúp kiểm soát được sự thèm ăn bên trong cơ thể. Bên cạnh đó, cá hồi cũng sẽ làm cho tốc độ trao đổi chất bên trong tăng nhiều hơn sau khi ăn.

Theo những nghiên cứu cho rằng, các chất béo omega 3 còn giúp thúc đẩy quá trình giảm cân. Hay thừa mỡ bụng bên trong cơ thể được hiệu quả hơn. Hoặc đối với một nghiên cứu khác ở những trẻ em mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Việc bổ sung DHA, omega 3 trong cá cũng làm giảm đáng kể hàm lượng mỡ thừa trong gan và mỡ bụng.

4.Có thể giúp chống viêm

Cá hồi cũng chính là một thực phẩm giúp chống lại chứng viêm hiệu quả. Theo nhiều chuyên gia cho rằng, viêm chính là nguyên nhân gây hầu hết những bệnh mãn tính. Bao gồm cả bệnh tim, ung thư hay tiểu đường bên trong cơ thể.  Một số các nghiên cứu cũng đã phát hiện, việc ăn nhiều cá hồi sẽ làm giảm các dấu hiệu của viêm. Hoặc cũng theo một nghiên cứu được thực hiện kéo dài trên 8 tuần ở phụ nữ trung và cao tuổi ở Trung Quốc. Việc tiêu thụ 80 gram cá hồi thường xuyên hàng ngày sẽ làm giảm các dấu hiệu viêm TNF-a hay IL-6.

5.Lợi ích của cá hồi tốt cho hệ tiêu hóa

Hình 3: Lợi ích của cá hồi tốt cho hệ tiêu hóa

Hiện nay, đối với những loại thịt động vật có màu đỏ như bò, lợn… Nếu bạn ăn quá nhiều những thực phẩm này sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn. Do đó, việc ăn nhiều thực phẩm này có chứa nhiều đạm, tiểu đường, gây tiểu đường, béo phì. Nhưng cá hồi lại khác, các protein bên trong các và amino acid rất dễ hấp thụ hơn. Chính vì thế, những thành phần này không những tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Mà còn tốt cho tim mạch. Bởi nó chứa nhiều vitamin A, D, kẽm hay magie, i ốt. Từ đó, sẽ góp phần giúp cho xương của bạn thêm chắc khỏe và đàn hồi tốt hơn.

6.Chứa nhiều chất chống oxy hóa astaxanthin

Astaxanthin chính là một loại hợp chất có liên quan đến một số các hiệu ứng sức khỏe của bạn. Nó nằm trong nhóm những dưỡng chất oxy hóa của carotenoid cơ thể. Từ đó, hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa được sự tổn thương của da của bạn. Làm cho da dẻ bạn trông được trẻ hơn. Theo một nghiên cứu, đối với những người có làn da bị tổn thương thì cá hồi sẽ giúp cải thiện đáng kể độ đàn hồi da.

Ngoài ra, chất astaxanthin có trong cá hồi sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim. Bên cạnh đó, còn có thể làm giảm được quá trình oxy hóa hàm lượng cholesterol LDL xấu trong cơ thể.

TÓM LẠI

Bài viết trên đây là những chia sẻ của Mall Ok về lợi ích của cá hồi đến sức khỏe của bạn. Do đó, bạn nên bổ sung cá hồi vào chế độ ăn thường ngày của bạn và gia đình. Giúp cho bạn có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ được sức khỏe của não bạn tốt hơn. Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi về cá hồi sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích nhất!